Hygiène alimentaire en restauration commerciale : des professionnels témoignent de l’efficacité de la formation Artefaqs

mars 19, 2025
Organisme de formation en permis d'exploitation et HACCP

Dans le secteur exigeant de la restauration commerciale, l’hygiène alimentaire est une priorité absolue. Au-delà des obligations légales, elle est le gage de la satisfaction et de la fidélisation de la clientèle. Chez Artefaqs, nous sommes conscients de ces enjeux et proposons une formation hygiène alimentaire complète et adaptée aux réalités du terrain. Découvrez les témoignages de professionnels qui ont choisi Artefaqs pour renforcer leurs compétences en hygiène.

Des formations pratiques et concrètes

  • « Une formation qui va au-delà de la théorie » :
    • « J’ai particulièrement apprécié les mises en situation et les exercices pratiques proposés par Artefaqs. Ils m’ont permis de mieux comprendre comment appliquer les règles d’hygiène au quotidien dans mon restaurant. » – Marie, gérante d’un restaurant traditionnel.
  • « Des formateurs experts et pédagogues » :
    • « Les formateurs d’Artefaqs sont de véritables professionnels de l’hygiène alimentaire. Ils ont su rendre la formation intéressante et accessible, même pour les personnes qui n’avaient pas de connaissances préalables dans ce domaine. » – Pierre, chef de cuisine dans un restaurant traditionnelle.
  • « Une formation qui a renforcé la confiance de mon équipe » :
    • « Grâce à la formation d’Artefaqs, toute mon équipe a acquis les mêmes bases en matière d’hygiène. Cela a permis d’harmoniser nos pratiques et de renforcer la confiance de nos clients. » – Sophie, responsable d’un fast-food.
  • « Une partie pratique essentielle » :
    • « Après avoir suivi une partie de la formation à distance, j’ai finalisé ma formation en présentiel, le formateur est venu dans mon établissement durant une demi-journée. Nous avons pu mieux déterminer le circuit de la marche en avant, identifier les problèmes et trouver des solutions, nous avons mis en place les affichages et nous avons aussi fait un cas pratique de refroidissement rapide » – Vivian, chef de cuisine restaurant gastronomique
  • « Je pensais tout savoir » :
    • « Je n’avais vraiment pas envie de suivre cette formation pour être honnête, mais j’ai été agréablement surpris par la qualité de la formation. Loin d’être théorique, elle m’a permis de mettre en pratique un certains nombre de choses lorsque Laurent est venu presque une demi-journée dans mon établissement avant l’ouverture, merci à lui » – Estelle, gérante d’un restaurant du midi

Les points forts de la formation Artefaqs

  • Expertise des formateurs : Des professionnels expérimentés, spécialistes de l’hygiène alimentaire en restauration commerciale.
  • Contenu pédagogique actualisé : Une formation qui intègre les dernières réglementations et les meilleures pratiques du secteur.
  • Mises en situation et exercices pratiques : Pour faciliter l’apprentissage et l’application des connaissances sur le terrain.
  • Accompagnement personnalisé : Une équipe à l’écoute pour répondre à toutes vos questions et vous conseiller.
  • Flexibilité : Artefaqs propose des formations en présentiel et à distance, pour s’adapter à vos contraintes de temps et de budget.
Hygiène alimentaire en restauration commerciale avec ArteFAQs

Conclusion :

Les témoignages de ces professionnels démontrent l’efficacité de la formation hygiène alimentaire d’Artefaqs. Elle permet d’acquérir les compétences nécessaires pour garantir la sécurité alimentaire dans son établissement et offrir une expérience client optimale.

Si vous aussi, vous souhaitez renforcer vos compétences en hygiène alimentaire et garantir la sécurité de vos clients, contactez Artefaqs dès aujourd’hui.