L'expert des professionnels de la restauration

Permis d’exploitation

Quelles modalités ? Quelle organisation ?

Comment participer et suivre la formation permis d’exploitation ?

Les formations sont proposées en visioconférence (Formation dite “à distance synchrone”).

Nous utilisons l’outil « zoom ». Un lien est envoyé à chaque participant, il suffit de cliquer sur ce lien pour rejoindre la salle de formation virtuelle. Le stagiaire devra demeurer visible (caméra ouverte) durant la totalité de la session.

Pour suivre la formation en visioconférence, le participant doit être équipé d'un PC ou d'une tablette avec caméra et micro + connexion internet fiable et stable. L'utilisation de smartphone n'est pas recommandée. L'accès à la boite mail est également indispensable.

Vous suivez la formation chez vous, tranquillement installés devant votre écran d’ordinateur, de tablette ou éventuellement de smartphone.

Vous assistez à la formation en direct, vous pouvez échanger avec les formateurs et les autres stagiaires.

La visioconférence, c’est comme du présentiel mais en mieux ! 

Comme l'exige la réglementation, la formation est co-animée par un(e) professionnel(le) des métiers des cafés, bars et restaurants et par un(e) titulaire de master 2 en droit. Cette obligation est rappelée dans l'agrément délivré par la Préfecture.

Voici les horaires proposés pour la formation permis d'exploitation | En savoir-plus...

  • Jour 1  : 8h30 12h30 / 13h30 16h30
  • Jour 2 : 8h30 12h30 / 13h30 16h30
  • Jour 3 : 8h30 12h30 / 13h30 15h30

ArteFAQs est engagée dans une démarche d'accessibilité.

Une évaluation précise de vos besoins sera réalisée en amont et nous vous proposerons des solutions adaptées.

Si nous ne sommes pas en capacité de répondre à vos besoins, nous prendrons contact avec les différentes structures avec lesquelles nous collaborons, comme la RHF PACA (Ressource Handicap Formation) pour répondre éfficacement à vos besoins.

Un support complet et des annexes sont mis à disposition de chaque participant. Chaque stagiaire recevra avec son permis un code d'accès lui permettant de consulter et télécharger les supports et annexes sur le site d'ArteFAQs.

A l'issue de la formation, ArteFAQs s'engage à demeurer à votre disposition et répondre à toutes les questions et problématiques liées à la formation.

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Satisfaction stagiaires 2022
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Stagiaires formés depuis 2016
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Taux de réussite

Qui sommes nous ?

Organisme de formation enregistré auprès de la DIRECCTE PACA sous le numéro 93 13 12 704 13, cet enregistrement ne vaut pas agrément. Agrément permis d’exploitation NOR INTD 170 44 53 A ROFHYA (organisme de formation en hygiène alimentaire) DRAAF PACA sous le numéro 93 00 09 03 2012

Artefaqs

Nos différentes formations

Permis d'Exploitation

20 heures – 3 jours Visioconférence Animation assurée par Juriste ou avocate + professionnel CHR 340€ net Co-Gérants 325€ / personne Formation en groupe

Permis d’Exploitation chambre avec table d’hôtes

7 heures – 1 jour Visioconférence Animation assurée par Juriste ou avocate + professionnel CHR 250€ net Formation en groupe

Renouvellement Permis d’Exploitation

7 heures – 1 jour Visioconférence Animation assurée par Juriste ou avocate + professionnel CHR 250€ net Formation en groupe

Hygiène alimentaire

Formation à distance

14 heures – Plateforme de e-learning
220€ net - Formation individuelle

Bilan de Compétences

18 heures – Visioconférence ou Présentiel Aix en Provence (Présentiel 1750€ net – A distance 1560€ net) Salon de Provence (Présentiel 1650€ net – A distance 1260€ net)

Nos autres formations, nos autres prestations

J’ouvre mon restaurant (création d’entreprise) Cuisine moléculaire Réseaux sociaux, communication Inspection hygiène et sécurité alimentaire (restauration collective et commerciale)e