L'expert des professionnels de la restauration

Notre Organisme

Artefaqs

ArteFAQs a été créé en 2006 par Laurent JULIEN, passé par les écoles hôtelières de Nice et de Marseille, formé à l’Institut Pasteur de Lille, il a été chef de cuisine, directeur de restaurant, Directeur de l’hôtellerie et de la restauration pour un grand groupe multiservices, formateur aux métiers de l’hygiène, du bionettoyage en milieu à hauts risques infectieux (blocs opératoires, radiologie interventionnelle, stérilisation) et de la sécurité alimentaire.

ArteFAQs est un organisme spécialisé, expert dans les métiers de la restauration et de l’hôtellerie.

 

La formation professionnelle, même si l’approche a évolué n’est pas une priorité  pour beaucoup d’employeurs et de professionnels, pourtant c’est un outil formidable d’émancipation, de valorisation, d’évolution et de prouesses individuelles et collectives. 

La formation professionnelle apporte une valeur ajoutée à l’entreprise et à ses salariés, elle est la clé de voûte de toute démarche qualité dont l’objectif est d’une part la satisfaction des clients et d’autre part, et nous l’oublions trop souvent, la satisfaction de ceux qui œuvrent tous les jours pour que clients soient satisfaits.

La formation professionnelle est passionnante, nous  accompagnons  nos clients et futurs clients sur ce chemin…

La réforme de la formation professionnelle avait pour objectif de faciliter l’accès à la formation aux entreprises, en particulier aux TPE et PME, aux artisans ou aux entrepreneurs individuels, cet objectif est atteint.

L’offre de formation est plus claire, plus précise, les organismes de formation sont mieux encadrés, mieux contrôlés, tous doivent être certifiés QUALIOPI depuis le 1er janvier 2022.

Les budgets de la formation, sous plusieurs formes sont disponibles, OPCO, CPF…Ne les laissez pas passer, utilisez les, formez-vous, formez vos équipes ! 

Un salarié formé, c’est un salarié qui a acquis des compétences nouvelles, compétences qui au service de l’entreprise créeront une valeur ajoutée à l’établissement !

Notre ambition est de vous accompagner, de vous conseiller, de vous transmettre nos outils, notre savoir-faire, de partager avec vous nos expériences pour que vos projets aboutissent, qu’ils soient une réussite et un accomplissement professionnel et personnel, un chemin qui vous conduira peut-être vers les étoiles…

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Satisfaction stagiaires 2021
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Stagiaires formés depuis 2006
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Taux de réussite

Qui sommes nous ?

Organisme de formation enregistré auprès de la DIRECCTE PACA sous le numéro 93 13 12 704 13, cet enregistrement ne vaut pas agrément. Agrément permis d’exploitation NOR INTD 170 44 53 A ROFHYA (organisme de formation en hygiène alimentaire) DRAAF PACA sous le numéro 93 00 09 03 2012

Artefaqs

Nos différentes formations

Permis d'Exploitation

20 heures – 3 jours Visioconférence Animation assurée par Juriste ou avocate + professionnel CHR 340€ net Co-Gérants 325€ / personne Formation en groupe

Permis d’Exploitation chambre avec table d’hôtes

7 heures – 1 jour Visioconférence Animation assurée par Juriste ou avocate + professionnel CHR 250€ net Formation en groupe

Renouvellement Permis d’Exploitation

7 heures – 1 jour Visioconférence Animation assurée par Juriste ou avocate + professionnel CHR 250€ net Formation en groupe

Hygiène alimentaire

14 heures – En présentiel
336€ net - Formation individuelle

Bilan de Compétences

18 heures – Visioconférence ou Présentiel Aix en Provence (Présentiel 1750€ net – A distance 1560€ net) Salon de Provence (Présentiel 1650€ net – A distance 1260€ net)

Nos autres formations, nos autres prestations

J’ouvre mon restaurant (création d’entreprise) Cuisine moléculaire Réseaux sociaux, communication Inspection hygiène et sécurité alimentaire (restauration collective et commerciale)e