L'expert des professionnels de la restauration

Formation Hygiène Alimentaire en
Restauration Commerciale

Quelles modalités ? Quelle organisation ?

Comment participer et suivre la formation
hygiène alimentaire en restauration commerciale ?

Arrêté du 12 février 2024 : modification des conditions d’animation de la formation.
 
La formation doit prévoir une période de 2 heures minimum par période de 7 heures, en présence des stagiaires.
Ces 4 heures de formation sont dédiées à des mises en situation avec manipulation de matériel.
Il faut donc que ces 4 heures soient réalisées en milieu professionnel et non dans une salle de formation.
 
La formation se déroule en 2 temps : 
10 heures à distance via notre plateforme de E-learning.
4 heures au poste de travail dans votre établissement.
 
Vous décidez de la date de démarrage et de la date de fin, nous vous recommandons de ne pas réaliser la formation sur plus de 2 semaines
La plateforme est facile d’utilisation et est accessible 7j/7 et 24h/24.
Une assistance technique et pédagogique est assurée via le chat de la plateforme ou par téléphone (du lundi au vendredi de 9h à 17h).
La formation de 14 heures est proposée en 9 étapes thématiques, chaque étape est validée par un quiz de 10 questions réalisé sur la plateforme.
La formation est validée par un quiz de 20 questions réalisé sur la plateforme.
Une note de 12/20 vous permet d’obtenir votre attestation.
 
Vous êtes en situation de handicap ?
Nous évaluerons ensemble vos besoins et nous vous proposerons la solution la plus adaptée.
En collaboration avec différentes structures, comme la RHF PACA (Ressource Handicap Formation ), nous sommes engagés depuis plusieurs années dans une démarche d’accessibilité de nos formations.
 
Un support de formation est-il mis à disposition des participants ?
Chaque stagiaire reçoit avec son attestation un code d’accès à notre site internet, il pourra ainsi consulter et téléchnager les différnets supports et annexes.
Nous restons également à la disposition de chaque participation à l’issue de la formation.
Satisfaction stagiaires 2022
0 %
Stagiaires formés depuis 2016
Plus de 0
Taux de réussite
0 %

Qui sommes nous ?

Organisme de formation enregistré auprès de la DIRECCTE PACA sous le numéro 93 13 12 704 13, cet enregistrement ne vaut pas agrément. Agrément permis d’exploitation NOR INTD 170 44 53 A ROFHYA (organisme de formation en hygiène alimentaire) DRAAF PACA sous le numéro 93 00 09 03 2012

Artefaqs

Nos différentes formations

Permis d'Exploitation

20 heures – 3 jours Visioconférence Animation assurée par Juriste ou avocate + professionnel CHR 340€ net Co-Gérants 325€ / personne Formation en groupe

Permis d’Exploitation chambre avec table d’hôtes

7 heures – 1 jour Visioconférence Animation assurée par Juriste ou avocate + professionnel CHR 250€ net Formation en groupe

Renouvellement Permis d’Exploitation

7 heures – 1 jour Visioconférence Animation assurée par Juriste ou avocate + professionnel CHR 250€ net Formation en groupe

Hygiène alimentaire

Formation à distance

14 heures – Plateforme de e-learning
220€ net - Formation individuelle

Bilan de Compétences

18 heures – Visioconférence ou Présentiel Aix en Provence (Présentiel 1750€ net – A distance 1560€ net) Salon de Provence (Présentiel 1650€ net – A distance 1260€ net)

Nos autres formations, nos autres prestations

J’ouvre mon restaurant (création d’entreprise) Cuisine moléculaire Réseaux sociaux, communication Inspection hygiène et sécurité alimentaire (restauration collective et commerciale)e