Combien coûte un permis d’exploitation ?

avril 18, 2025
Organisme de formation en permis d'exploitation et HACCP

Combien coûte un permis d’exploitation ?

Combien coûte un permis d’exploitation ? Vous vous posez sans doute la question, tellement les écarts peuvent être important, allant parfois du simple au quadruple. Pour commencer vous devez savoir que les prix sont libres, chaque organisme est donc libre de proposer un prix pour la formation au permis d’exploitation.

Les différents permis d’exploitation

En premier lieu, vous devez également savoir qu’il existe plusieurs permis d’exploitation, chacun obtenu à l’issue d’une formation précise dont le programme est défini dans le code de la santé publique. Quels sont-ils ?

  • Permis d’exploitation initial de 20 heures. Vous êtes dirigeants et vous n’avez jamais obtenu de permis d’exploitation, cette formation est faite pour vous. Ce permis d’exploitation permet pendant une durée de 10 ans d’exploiter toutes catégories de licence débits de boissons 3 ou 4 et toutes catégories de licence restaurant, GR ou PR sur l’ensemble du territoire.
  • Le renouvellement du permis d’exploitation : Vous êtes titulaire d’un permis d’exploitation dont la validité arrive à expiration, cette formation d’une durée de 6 heures s’adresse à vous. La validité est également de 10 années.
  • Le permis d’exploitation spécifique chambre avec table d’hôtes : Vous souhaitez ouvrir au sein de votre chambre d’hôtes, une table d’hôtes, vous avez besoin de ce permis spécifique. Vous obtenez ce permis valable 10 années à l’issue d’une formation de 7 heures.
  • Le PVBAN (permis de vente de boissons alcooliques la nuit) : Vous venez de l’alcool à emporter entre 22h et 8h, il est valable 10 années. (veiller à ce qu’un arrêté préfectoral ou municipal ne limite pas ou interdise cette vente à emporter la nuit).

Quel est le prix d’un permis d’exploitation ?

En dernier lieu, comme le prix dépend de chaque organisme, les tarifs sont très variables. Cela va de 300€ à plus 600€ voir parfois 700€ à 800€. Vous devez connaître le détail de ce que vous payez.

  • Premièrement le Permis d’exploitation 20 heures : de 350€ à plus de 700€ (parfois davantage)
  • Deuxièmement le Renouvellement du permis d’exploitation : de 200€ à 400€
  • Enfin le Permis table d’hôtes : de 200€ à 400€

Que comprend le prix du permis d’exploitation ?

Enfin, les organismes de formation agréé par les préfectures pour animer les formation et ainsi remettre le permis d’exploitation (CERFA 14407*03) ont des obligations fixées par la loi.

  • L’organisme doit respecter les durées de formation, il n’existe aucune formation accélérée.
  • Nous devons garantir la présence 2 formateurs : 1 professionnel métiers + 1 juriste ou avocat titulaire d’un master 2 en droit
  • L’organisme s’engage à respecter le programme défini dans le code de la santé publique (CSP)
  • Enfin, nous avons l’obligation de déclarer chaque année les permis d’exploitation en préfecture

Quels sont les tarifs proposés par ArteFAQs ?

ArteFAQs est agréé par la préfecture des Bouches du Rhône sous le numéro NOR INTD 170 44 53 A. Notre organisme engagé dans une démarche qualité de ces offres de formations professionnelles est certifié QUALIOPI depuis 2020. Nos prix pour les formations permis d’exploitation sont fixes, sans surprises et répondent aux engagements réglementaires.

  • Permis d’exploitation 20 heures : 299€ net
  • Renouvellement permis d’exploitation : 199€ net
  • Permis table d’hôtes : 199€ net

Comment s’inscrire auprès d’ArteFAQs ?

Vous avez plus plusieurs possibilités pour nous contacter. Dans tous les cas un devis répondant à nos engagements tarifaires vous sera envoyé.

  • Formulaire de contact : https://artefaqs.eu/contact
  • Par téléphone : 09.81.04.18.18 ou 06.63.52.33.03
  • Par mail : artefaqs.formation@gmail.com ou artefaqs@artefaqs.eu